Источник: рецепты на бис
1 свекла, 2-3 картофелины, луковицы, 3-4 яйца, 2 моркови, 100 г зеленого горошка, 200 г майонеза, зелень, соль.
Овощи сварить. Положить слоями, каждый слой промазать майонезом. Последовательность слоев:
1- й слой: натертый на крупной терке картофель.
2- й слой: нарезанный кольцами репчатый лук, ошпаренный кипятком
3- й слой: нарубленные крутые яйца.
4- й слой: натертая на крупной терке морковь.
5- й слой: зеленый горошек.
6- й слой: натертая на крупной терке свекла.
Украсить сверху фигурно нарезанными овощами, входящими в салат, и зеленью. Дать постоять полчаса в холодильнике.
Источник: рецепты на бис
4 плавленых сырка, 2 вареных яйца, 2 крупных зубчика чеснока, 100 г майонеза, смешанного с двумя столовыми ложками сметаны.
Плавленые сырки натрите на терке, измельчите яйца и чеснок, перемешайте с майонезом и сметаной. Мелко нарежьте зелень петрушки и укропа.
Источник: рецепты на бис
Сельдь
Соус: 0,5 стакана сметаны, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 0,5 вареного яичного желтка, 1 ч. ложка сахарного песка, 0,5 ст.ложек готовой горчицы, 1 ст.ложка яблочного уксуса.
Соленую сельдь разделать, отделив кости, нарезать кусочками, выложить в селедочницу, сверху положить нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук и все залить соусом.
■ Это блюдо лучше сделать заранее, чтобы селедка и лук пропитались соусом.
Источник: рецепты на бис
1 банка печени трески, 5 вареных яиц, 2 крупные луковицы, 1 соленый огурец, 1 свежий огурец, 1 банка зеленого горошка, майонез.
Яйца, лук, огурцы нарезать мелкими кубиками, печень трески измельчить вилкой, все перемешать и заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
лук, грибы, курица, грецкие орехи, сыр, чеснок, яйца,
1 -й слой - лук репчатый обжарить с грибами, смазать майонезом.
2- й слой - отварное куриное мясо
мелко порезать, смазать майонезом.
3- й слой - грецкие орехи потереть на терке.
4- й слой - сыр натереть на мел-кой терке, смешать с чесноком (чеснок через чесночницу) и майонезом.
5- й слой - вареные яйца. Последний слой смазывать не
нужно. Салат украсить зеленью и крошкой из яичного желтка.
Источник: рецепты на бис
300 г капусты, 50 г огурцов, 170 г вишни без косточек, 1 морковь, 100 г майонеза, соль.
Капусту нашинковать и перетереть с солью, пока не появится сок, соединить с нарезанными соломкой огурцами, вишней, измельченной на крупной терке морковью.
Массу перемешать, посолить, заправить майонезом и уложить горкой в салатник. При подаче на стол украсьте вишней.
Источник: рецепты на бис
1 кг рыбы (минтай, хек, треска), сухой укроп, 1 морковь, майонез
1 кг рыбы (минтай, хек, треска) почистить и отварить с сухим укропом или семенами, завязав их в марлю. Посолить по вкусу. Дать настояться в бульоне 10-15 минут. Затем удалить косточки. Помять рыбу вилкой, добавить 1 морковь, потертую на мелкой терке (чем мельче, тем лучше). Морковь можно и сырую, и отварную - вкус не потеряется. Порезать 1 пучок свежего укропа. Все перемешать с майонезом.
Салат готовить лучше за день до употребления. А вкус у салата, точно как у раковых шеек.
Источник: рецепты на бис
капуста, чипсы, свекла, морковь, чеснок
Укладываем слоями и промазываем майонезом: капусту (мелко порезать, помять с солью), чипсы, вареные и натертые на терке и смешанные с чесноком свеклу и морковь. Украсить сверху чипсами, дать постоять 2 часа и можно лакомиться салатом.
Источник: рецепты на бис
200 г крабовых палочек или крабового мяса, 2 шт. красного сладкого перца, 200 г салата из морской капусты, 2 зубчика чеснока, 3 вареных яйца, соль, майонез, зелень укропа.
Крабовое мясо и перец нарезать тонкой соломкой, чеснок выдавить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке, яйца мелко нарезать. Из салата из морской капусты отжать лишнюю жидкость и соединить с остальными продуктами. Посолить по вкусу, добавить майонез, перемешать и посыпать укропом.
Источник: рецепты на бис
150 г вареного риса, 2 перца (красный и желтый), 2 помидора
Зелень (кинза, петрушка)
100 г крабовых палочек
3 банана
1 банка сладкой кукурузы
Этот салат может украсить праздничный стол и порадовать гостей. Укладываем слоями.
150 г вареного риса, 2 перца (красный и желтый), порезанных полукольцами или соломкой. 2 помидора, порезанных соломкой. Зелень (кинза, петрушка), порезанная мелко. 100 г крабовых палочек, порезанных соломкой. 3 банана - кольцами. 1 банка сладкой кукурузы. Верх засыпаем поджаренными арахисовыми орешками. Заливаем салат: в 100 г растительного масла отжать сок одного лимона, посолить, поперчить и медленно залить тонкой струйкой салат.
Попробуйте, не пожалеете.
Источник: рецепты на бис
0,5 кг говяжьего сердца, 0,5 кг свежих грибов, 1 луковица, 0,5 кг кальмаров, майонез, растительное масло.
Сердце отварить, нарезать соломкой. Грибы обжарить с луком. Кальмары отварить, почистить, порезать соломкой.
Все смешать, заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
300 г свежих огурцов (это примерно 3-4 шт.), 200 г крабовых палочек, 100 г сыра, 1 большой зубчик чеснока, майонез
Огурцы очистить от кожуры и тонко нарезать. Крабовые палочки тоже нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Все перемешать. Майонезом заправить прямо перед подачей на стол.
Источник: рецепты на бис
яйца, рис, печень минтая, крабовые палочки. можно помидоры
Отварить яйца, рис. Смешать желтки, рис и печень минтая. Крабовые палочки развернуть, намазать массой, свернуть рулетиками. Каждый рулетик разрезать на небольшие кусочки, выложить на кружочки помидоров, украсить тертым белком.
Источник: рецепты на бис
Сардины в масле -1 банка, рис -1/3 стакана, морковь -1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик.
Отварить рис. Обжарить на растительном масле мелко порезанные лук и морковь, дать стечь маслу. Размять вилкой сардины из консервной банки. Смешать рис, морковь с луком и сардины и заправить майонезом, смешанным предварительно с измельченным чесноком.
Источник: рецепты на бис
1 кг кальмаров, 0,5 кг шампиньонов, 1 луковица, оливковый майонез.
Очистить и отварить кальмары (ровно 4 мин. после того, как закипят) в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук (обдать лук кипятком) и обжаренные дольки шампиньонов. Заправить салат майонезом. Очень вкусно, честное слово!
Источник: рецепты на бис
Берем 400-500 г любой ветчины, 1 банку белой фасоли в томатном соусе, 3 помидора (свежих), 100-150 г сыра, майонез.
Ветчину, помидоры режем тонкой соломкой, добавляем фасоль без
соуса, трем на крупной терке сыр, добавляем майонез.
Все осторожно перемешиваем. Салат готов. Быстро, вкусно и необычно!
Источник: рецепты на бис
редька, лук, морковь, картофель, яйца, яблоко, майонез
Все компоненты натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, выложить слоями в прозрачный салатник.
1- й слой: редька.
2- й слой: лук репчатый, майонез.
3- й слой: вареная морковь.
4- й слой: лук, майонез.
5- й слой: вареный картофель.
6- й слой: лук, майонез.
7-й слой: белок вареных яиц.
8-й слой: лук, майонез.
9- й слой: яблоко.
10- й слой: майонез.
11- й слой: вареные желтки.
Источник: рецепты на бис
8 яиц, 2 лимона, 200 г крабовых палочек, 200 г майонеза, зелень петрушки, красный молотый перец и соль по вкусу
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль, желток убрать и измельчить его с крабовыми палочками - растереть до однородной массы. По вкусу поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить майонез. Приготовленной смесью заполнить половинки яиц, выложить их на блюдо, украсить зеленью.
Источник: рецепты на бис
1 банка рыбных консервов (горбуши), 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов (обжаренных свежих или маринованных), 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.
Лук мелко порезать, морковь на-тереть на крупной терке. По отдельности обжарить в подсолнечном масле. Укладывать слоями, промазывая майонезом.
1- й слой: консервы размятые;
2- й слой: лук;
3- й слой: грибы;
4- й слой: натертые на крупной терке яйца, перемешанные с чесноком;
5- й слой: морковь.
Залить майонезом.
Источник: рецепты на бис
2 пачки макарон быстрого приготовления
250 гр майонеза
3 дольки чеснока
Макароны мелко поломать, добавить майонез, специи из пачек макарон, раздавленный чеснок, все перемешать и дать майонезу впитаться 5-6 часов. Получается острый "плавленный" сыр. Можно мазать на хлеб.
Обязательно попробуйте!