Источник: рецепты на бис
1 кг рыбы (минтай, хек, треска), сухой укроп, 1 морковь, майонез
1 кг рыбы (минтай, хек, треска) почистить и отварить с сухим укропом или семенами, завязав их в марлю. Посолить по вкусу. Дать настояться в бульоне 10-15 минут. Затем удалить косточки. Помять рыбу вилкой, добавить 1 морковь, потертую на мелкой терке (чем мельче, тем лучше). Морковь можно и сырую, и отварную - вкус не потеряется. Порезать 1 пучок свежего укропа. Все перемешать с майонезом.
Салат готовить лучше за день до употребления. А вкус у салата, точно как у раковых шеек.
Источник: рецепты на бис
капуста, чипсы, свекла, морковь, чеснок
Укладываем слоями и промазываем майонезом: капусту (мелко порезать, помять с солью), чипсы, вареные и натертые на терке и смешанные с чесноком свеклу и морковь. Украсить сверху чипсами, дать постоять 2 часа и можно лакомиться салатом.
Источник: рецепты на бис
200 г крабовых палочек или крабового мяса, 2 шт. красного сладкого перца, 200 г салата из морской капусты, 2 зубчика чеснока, 3 вареных яйца, соль, майонез, зелень укропа.
Крабовое мясо и перец нарезать тонкой соломкой, чеснок выдавить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке, яйца мелко нарезать. Из салата из морской капусты отжать лишнюю жидкость и соединить с остальными продуктами. Посолить по вкусу, добавить майонез, перемешать и посыпать укропом.
Источник: рецепты на бис
150 г вареного риса, 2 перца (красный и желтый), 2 помидора
Зелень (кинза, петрушка)
100 г крабовых палочек
3 банана
1 банка сладкой кукурузы
Этот салат может украсить праздничный стол и порадовать гостей. Укладываем слоями.
150 г вареного риса, 2 перца (красный и желтый), порезанных полукольцами или соломкой. 2 помидора, порезанных соломкой. Зелень (кинза, петрушка), порезанная мелко. 100 г крабовых палочек, порезанных соломкой. 3 банана - кольцами. 1 банка сладкой кукурузы. Верх засыпаем поджаренными арахисовыми орешками. Заливаем салат: в 100 г растительного масла отжать сок одного лимона, посолить, поперчить и медленно залить тонкой струйкой салат.
Попробуйте, не пожалеете.
Источник: рецепты на бис
0,5 кг говяжьего сердца, 0,5 кг свежих грибов, 1 луковица, 0,5 кг кальмаров, майонез, растительное масло.
Сердце отварить, нарезать соломкой. Грибы обжарить с луком. Кальмары отварить, почистить, порезать соломкой.
Все смешать, заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
300 г свежих огурцов (это примерно 3-4 шт.), 200 г крабовых палочек, 100 г сыра, 1 большой зубчик чеснока, майонез
Огурцы очистить от кожуры и тонко нарезать. Крабовые палочки тоже нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Все перемешать. Майонезом заправить прямо перед подачей на стол.
Источник: рецепты на бис
Сардины в масле -1 банка, рис -1/3 стакана, морковь -1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик.
Отварить рис. Обжарить на растительном масле мелко порезанные лук и морковь, дать стечь маслу. Размять вилкой сардины из консервной банки. Смешать рис, морковь с луком и сардины и заправить майонезом, смешанным предварительно с измельченным чесноком.
Источник: рецепты на бис
1 кг кальмаров, 0,5 кг шампиньонов, 1 луковица, оливковый майонез.
Очистить и отварить кальмары (ровно 4 мин. после того, как закипят) в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук (обдать лук кипятком) и обжаренные дольки шампиньонов. Заправить салат майонезом. Очень вкусно, честное слово!
Источник: рецепты на бис
Берем 400-500 г любой ветчины, 1 банку белой фасоли в томатном соусе, 3 помидора (свежих), 100-150 г сыра, майонез.
Ветчину, помидоры режем тонкой соломкой, добавляем фасоль без
соуса, трем на крупной терке сыр, добавляем майонез.
Все осторожно перемешиваем. Салат готов. Быстро, вкусно и необычно!
Источник: рецепты на бис
редька, лук, морковь, картофель, яйца, яблоко, майонез
Все компоненты натереть на мелкой терке, лук мелко порезать, выложить слоями в прозрачный салатник.
1- й слой: редька.
2- й слой: лук репчатый, майонез.
3- й слой: вареная морковь.
4- й слой: лук, майонез.
5- й слой: вареный картофель.
6- й слой: лук, майонез.
7-й слой: белок вареных яиц.
8-й слой: лук, майонез.
9- й слой: яблоко.
10- й слой: майонез.
11- й слой: вареные желтки.
Источник: рецепты на бис
1 банка рыбных консервов (горбуши), 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов (обжаренных свежих или маринованных), 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.
Лук мелко порезать, морковь на-тереть на крупной терке. По отдельности обжарить в подсолнечном масле. Укладывать слоями, промазывая майонезом.
1- й слой: консервы размятые;
2- й слой: лук;
3- й слой: грибы;
4- й слой: натертые на крупной терке яйца, перемешанные с чесноком;
5- й слой: морковь.
Залить майонезом.
Источник: рецепты на бис
Печень 300 гр
5-6 яиц
3-4 луковицы
0.5 лимона
1-2 зубчика чеснока
майонез
Нарезать отварную печень (300 г) тонкой соломкой.
5-6 яиц взбить и на сковородке пожарить из них с двух сторон очень тонкие блинчики (их будет много). Сложить стопочкой, остудить, нарезать тонко лапшой. 3-4 средние луковицы нарезать полукольцами.
Все это соединить.
Я иногда добавляю немного острой корейской моркови.
В салат отжать сок 1 /2 лимона и положить немного лимонной цедры, натертой на терке. Для остроты можно потереть 1 -2 зубчика чеснока. Заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
1 л подсолнечного масла,
3 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, 1 ст.л. соли (соль берем по вкусу),
1,5 кг моркови, 1,5 кг лука репчатого, 1,5 кг свежей капусты, 1,5 кг огурцов,
0,5 кг болгарского перца,
2 кг помидоров, 0,5 кг отварных грибов.
Делать обязательно в такой последовательности, как будет написано ниже. Салат очень вкусный и доступный.
Масло прокипятить, потом добавить нарезанную кружками морковь и кипятить 5 минут.
Затем добавить лук (его я режу полукольцами), кипятить 5 минут.
Добавить огурцы, нарезанные кружочками, кипятить 5 минут. Добавляем соль, уксус, перец болгарский, порезанный на 4 части, кладем грибы (у нас это обычно подосиновики и моховички, но можно любые другие), кладем помидоры, разрезанные на дольки. Затем добавляем 3-4 лавровых листа, молотый перец по вкусу. Все мешаем и тушим 30-40 минут на медленном огне помешивая. Раскладываем в банки.
Самое главное, что не нужно стерилизовать. Очень удобно. Не поленитесь сделать такой салат, и вы не пожалеете.
100 ккал на 100 гр
Вкусный салат для семейного ужина
куриная грудка (без жира), отварные яйца, маложирный твердый сыр, лук репчатый, долька чеснока, морковь, йогурт.
Салат выкладываем слоями:
1 Слой лука (водичкой убрать горечь), чеснока, моркови.
2 Нарезанная кубиками грудка. йогурт.
3 Яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с йогуртом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.
4 Готовый салат поливаем йогуртом и посыпаем сыром.
Поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
Нарезать, перемешать
на 100грамм - 78 ккал🔸Б/Ж/У - 9.07/1.85/6.06🔸
яйца — 2 шт.
кукуруза консервированная — 1 банка
куриное филе — 300 г
морковь — 150 г
репчатый лук — 100 г
грибы (шампиньоны) — 300 г
сметана
соль, перец — по вкусу
1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
3. Грибы очистить и мелко нарезать.
4. Обжарить на оливковом масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить.
5. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
6. С кукурузы слить жидкость.
7. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной.
8. Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
на 100 грамм - 113.25 ккал 🔸 Б/Ж/У - 10.29/7.01/2.28
Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра,
сметана
Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости - порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями - белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая сметаной
Приятного аппетита!