Источник: рецепты на бис
батон, ветчина, сыр, ананас
Батон порезать на ломтики, смазать каждый кусочек сливочным маслом, сверху положить по ломтику ветчины, на нее - по половине колечка консервированного ананаса, сверху полить майонезом и засыпать тертым сыром.
Положить бутерброды на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке, пока сыр не расплавится. Подавать на стол горячими.
94.76ккал. на 100гр.
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу
1 Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2 Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины
100гр ~130 ккал
1 блинчик около 20-30 гр.
Ингредиенты
Отруби 2 столовые ложки
Творог мягкий обезжиренный 1,5 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Смешать отруби, творог и яйцо (или только его белок). Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и вылить на нее все тесто или его половину — смотря какого размера блинчики вам нравятся. Жарить по полторы минуты с каждой стороны до золотистости.
Подавать на завтрак, на закуску или как гарнир к любому горячему.
2 яйца
3 ст. сахара
2 ст. ложки какао
4 ст. ложки муки
щепотка ванилина
1 ст. фундука
1 ч. ложка сливочного масла
2 ст. молока
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи, сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. Добавить молоко и опять тщательно перемешать. Смесь поставить на маленький огонь и варить, помешивая, до загустения. Разницы с любимой Нутелла не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.
на 100 грамм - 114.31 ккал🔸Б/Ж/У - 5.2/3.81/14.51🔸
2 яйца
ч.л. меда
небольшое яблоко
1 ст.л. манной крупы
Яйца слегка взбить с манкой,оставить минут на 10.
Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом.Обжариваем некоторое время.
Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку.Довести до готовности.
Приятного аппетита!
на 100 грамм - 148.34 ккал🔸Б/Ж/У - 6.92/3.73/22.76🔸
1 ст. молотых овсяных хлопьев;
1 ст. манной крупы;
500 мл. кефира;
3 яйца;
1/2 ч.л. соды.
1. Смешать в миске манную крупу и овсяные хлопья. Залить их кефиром, перемешать и оставить на 2 часа. Можно оставить на ночь, а утром испечь вкусные оладьи к завтраку
2. Яйца взбить венчиком и добавить в миску. Затем добавить соду. Перемешать или взбить венчиком.
3. Ложкой выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем с 2х сторон.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 1-2 груши (яблока)
- 1 ст. л. сахара/4-6 таблеток сахарозаменителя/мед/стевия
- 5-6 ст.л. муки (можно заменить молотыми отрубями или протеиновым порошком)
- ванилин, корица (по желанию)
Приготовление:
1. Смешать до однородной массы творог, яйцо, сахар.
2. Груши/яблоки очистить, порезать маленькими ломтиками, добавить в творожную массу. Туда же насыпать муку.
3. Перемешать. Раскатать "колбасу", нарезать "лепешки", подкорректировать форму и обвалять в муке.
4. Обжарить на небольшом количестве масла с обеих сторон по 2 минуты.
(вариант №1)
Ингредиенты:
5 ложек овсянки (хлопья)
5 ложек кипяченой холодной воды
2 ложки молока или сливок
1-2 ложки меда
несколько лесных орехов
(вариант №2)
Ингредиенты:
2 столовые ложки овсяных хлопьев
4 столовые ложки холодной кипяченой воды
одно зеленое яблоко
столовая ложка меда
столовая ложка сливок (или молока)
сок половины лимона
несколько измельченных ядрышек грецкого ореха
Способ приготовления:
С вечера залить хлопья кипяченой водой. Утром добавить все остальные компоненты, тщательно перемешать и употребить на завтрак.
*132 ккал на 100 г.*
Нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!
1 куриная грудка
1 большой помидор
2 яйца, 1 ст.л. сливочного масла
5 ст. л. молока
2-3 ст. л. тертого сыра
соль и перец по вкусу
свежая зелень.
Режем курицу тонкими ломтиками и обжариваем в сливочном масле до образования золотистой корочки.
Выкладываем курицу в форму для запекания, сверху кладем помидоры, нарезанные кружочками. Яйца взбиваем с молоком, хорошенько солим и перчим.
Выливаем яичную смесь на мясо с помидорами, сверху посыпаем тертым сыром, ставим в духовку или в микроволновку под гриль на 15 минут.
Как только сыр сверху зарумянится, наш омлет готов. Посыпаем его мелко нарезанной зеленью и подаем к столу.
108ккал\100гр (если не использовать масло то вообще 85 ккал)
БЖУ: 3.3; 5.0; 11.1
мука - 4 ст. ложки
яйца - 4 шт.
яблоки - 4-5 шт.
молоко - 1 ст.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль -1/8 чайной ложки
ванилин - на кончике ножа
Яблоки средней величины, очищаем, нарезаем ломтиками и слегка тушим со столовой ложкой сливочного масла.
Кладем в миску муку, соль, ванилин, взбиваем яйца и перемешиваем, вливаем молоко и снова перемешиваем. На сковороде (форме) растапливаем сливочное масло, выливаем часть смеси, кладем яблоки и заливаем остатком смеси. Выпекаем в духовке при средней температуре.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 73,4
Ингредиенты:
-творог обезжиренный 150гр;
-овсяные хлопья 50гр;
-кефир 1% 300мл;
-яичный белок 1 шт;
-сода 1/3 ч.л.;
-ванилин по вкусу;
-щепотка соли.
Способ приготовления:
1. Измалываем хлопья в муку.
2. Взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. Печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания. )
на 100 грамм 17,61 ккал.
Из чего готовить:
Яйцо куриное 3 штуки
Соевый соус 15 миллилитров
Уксус рисовый 10 миллилитров
Рецепт приготовления японского омлета:
1
Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом (можно взять также сакэ). Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.
2
Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.
3
Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните два противоположных края к центру.
4
Затем сложите блинчик пополам вдоль.
5
Сдвиньте получившийся сверток к самому краю сковороды, а на свободную часть налейте еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться с первому.
6
Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый. Повторяйте этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым. Мне хватило 3-х блинчиков на порцию. Осталось нарезать омлет поперек и подать.
Источник: рецепты на бис
1 яйцо, 2 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки соли, 700 г кефира, 1 ч.ложка соды, мука, столько, чтобы получилось не очень густое тесто.
Затем добавить 1 ст. ложку растительного масла. Жарить на сковороде на растительном масле.
Источник: рецепты на бис
Состав: кефир или простокваша, но не молоко, яйцо вареное, зеленый лук, сода, сахар, соль, мука.
0,5 л кефира, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.ложка соды (гасится в кефире), 0,5 ч.ложки соли.
Все хорошо размешать и постепенно добавлять муку, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны.
Зеленый лук покрошить, смешать с измельченным яйцом, посолить. Выкладывать оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом, причем в каждый оладушек надо щепоткой положить начинку. По мере прожаривания перевернуть. Получаются очень пышные, душистые, вкусные оладушки.
Вместо луковой начинки можно приготовить капустную (как для пирогов) или добавить вареную колбасу или сосиски.
Секрет удачной выпечки состоит в том, какую сковороду используете. Надо, чтобы сковорода была не тонкая: на тонкой сковороде оладьи очень сильно поджариваются, а середина может остаться непропеченной.
Очень быстрый рецепт. Писать дольше, чем готовить.
Источник: рецепты на бис
3 луковицы, 3 яйца, 3 столовые ложки муки
3 луковицы мелко порубить, вбить туда 3 яйца, перемешать, посолить, поперчить, добавить 3 ст.ложки муки.
Жарить как оладушки на горячем масле.
Порезать морковку, пассеровать ее с томатной пастой, залить этим соусом оладушки, добавить кипяченой воды и потушить минут 20-30.
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 300 г
- крупа манная 70 г
- ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) 370 г
- яйцо 1 штука
- сода ½ чайной ложки
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Возьми нежирный творог – 400 гр., чернику – 100 гр., мед или коричневый сахар – 20 гр.
Творог, чернику и растворенный сахар или жидкий мед взбить в блендере. Если творог сухой, можешь добавить немного молока. Вместо черники подойдут и любые другие ягоды. Полученная масса представляет собой замечательный десерт. Вкусно, быстро и полезно.
Пищевая ценность на 100 граммов:
белки: – 15 г,
жиры – 1,5 г,
углеводы – 17 г.
калорийность – 150 ккал
Тебе понадобятся 500 гр. творога, 3 яйца, 3 ст. ложки меда, 50 гр. муки (желательно овсяной).
Хорошенько смешай все ингредиенты. Яйцо используй не целиком, а только белок. Сформируй из полученной массы небольшие лепешки и обжарь их с двух сторон в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Пищевая ценность на 100 граммов:
белки – 18 г,
жиры – 3,5 г,
углеводы –16,5 г.
калорийность – 171 ккал
Возьми 250 гр. творога, 1 куриное яйцо, добавь немного муки.
Смешай все это хорошенько, раздели на небольшие лепешки, и отправляй на сковородку. Жарь до образования золотистой корочки.
Пищевая ценность на 100 граммов:
белки – 18 г,
жиры – 12 г,
углеводы –10 г.
калорийность – 210 ккал