Источник: рецепты на бис
морковь, изюм, плавленный сыр, чеснок, свекла, грецкие орехи
Все ингредиенты укладываются в салатник слоями.
Первый: натертая на терке сырая морковь, смешанная с распаренным изюмом без косточек.
Второй: натертый на терке плавленый сыр, к которому добавлены по вкусу чеснок и перец.
Третий: натертая на крупной терке вареная свекла, смешанная с измельченными грецкими орехами.
Каждый слой хорошо промазать майонезом и украсить, как подскажет фантазия. Но салат хорош и без украшения - в глубоком салатнике он смотрится отлично.
Источник: рецепты на бис
рыба, лук, грибы, рис, сыр, яйцо, майонез
Этот салат я делаю несколько лет и не было застолья, чтобы у меня рецепт не спросили. Теперь я этот салат ем не только дома, но и у друзей и родственников.
На широкую тарелку укладываем:
1- й слой - мелко порубленное филе отварной рыбы,
2-й слой - жареный лук,
3-й слой - отварные и прожаренные грибы (можно использовать сухие),
4- й слой - отваренный рис,
5-й слой - натертый сыр,
6-й слой - вареное яйцо на терке.
Сверху залить майонезом. Чтобы слой был сытнее и перед тем как положить слой, перемешиваю продукты с небольшим количеством майонеза. Салат очень вкусный и необычный.
Источник: рецепты на бис
Взять: 2 большие селедки (разделать на филе), 2 больших яблока (желательно антоновку), 2 столовые ложки молотого миндаля, по 1 столовой ложке майонеза, сметаны, кефира и кетчупа.
Если сельдь соленая, можно вымочить в молоке, а потом промыть в воде.
Филе селедки нарезать дольками, выложить в один слой в селедочницу. Натереть яблоки без кожицы, смешать с миндалем и полить селедку этим пюре. Затем залить сверху смесью из сметаны, кефира, майонеза и кетчупа. Дать настояться 20 минут и можно подавать к столу. Очень вкусная закуска, попробуйте.
Источник: рецепты на бис
Из продуктов вам понадобятся: 100 г твердого сыра, 5 вареных яиц, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез, соль.
У нас на работе существует традиция: на праздник каждый готовит какое-нибудь интересное блюдо. Единственное условие - чтобы блюдо было для нашей компании новым.
Вкусовой тон в этом моем салате задает чернослив. Его следует замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким. Затем удалить косточки.
Натереть сыр на крупной терке, выложить его на дно блюда, посолить. Дальше - немного майонеза.
2- й слой - измельченный белок яиц,
3- й слой - яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез,
4-й слой - измельченный чернослив,
5-й слой - измельченный желток яиц, немного соли, майонез. Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами.
Салат готов. Очень просто и безумно вкусно!
Источник: рецепты на бис
1-2 яйца, колбаса, сосиска, ветчина, вареное мясо (на выбор, что есть), сыр, хлеб
Взбить 1-2 яйца, добавить колбаску, сосиску, ветчину, вареное мясо - что есть в холодильнике, порезанное кубиками или соломкой, и немного сыра (30-50 г) на терке. Все смешать, посолить. Намазать на кусочек белого хлеба и намазанной стороной положить на сковороду с растительным маслом. Обжарить и перевернуть на другую сторону. Тоже слегка пожарить. Вот и все.
Источник: рецепты на бис
изюм, морковь, сыр, чеснок, свекла, грецкие орехи,
1 слой - замоченный изюм, перемешать с сырой натертой на средней терке морковкой, смазать обильно майонезом.
2 слой - твердый сыр натереть на терке, добавить чеснок и майонез.
3 слой - вареная свекла, натертая на терке, грецкие орехи, майонез.
Продукты берем произвольно, кто что больше любит.
Источник: рецепты на бис
6 яиц, 1 банка консервированного лосося, 4 измельченных желтка, 2 яблока, 100 г замороженного сливочного масла, 150 г сыра, майонез
Салат готовят слоями.
1-й слой - 6 белков вареных яиц нашинковать,
2-й слой - 1 банка консервированного лосося,
3-й слой - 4 измельченных желтка,
4-й слой - 2 яблока, очищенных от кожицы, натереть на терке,
5-й слой -100 г замороженного сливочного масла натереть на терке,
6-й слой -150 г сыра (через терку),
7-й слой - майонез,
8-й слой - 2 искрошенных желтка.
Оформить сверху зеленью.
Пальчики оближешь!
Источник: рецепты на бис
Поллитровая банка маринованных грибов, 150 г зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, майонез, 50 г сыра
Грибы, яйца, лук мелко нарезать, сыр потереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
сыр, чеснок, лимон, растворимый кофе
Сыр и чеснок натереть на терке, смешать.
Все это уложить на кружочек лимона. Сверху посыпать сахарным песком чуть-чуть. На сыр с чесноком выдавить немного майонеза. И посыпать растворимым кофе (несколько гранул). Попробуйте!
Источник: рецепты на бис
Все слои промазать майонезом.
Состав: 1 банка рыбных консервов в масле, 1 большая вареная морковь, 200 г сыра, 100 г вареной свеклы, 100 г репчатого лука, 2 маринованных огурца, 2 желтка, 1 банка майонеза.
Сыр, морковь, свеклу натираем на терке. Лук, огурцы мелко режем и укладываем слоями в следующем порядке: консервы (размять вилкой), лук, морковь, лук, свекла, сыр, огурцы, желток.
Источник: рецепты на бис
250 г крабовых палочек, 5-6 вареных яиц, 50 г сливочного масла, 1 зеленое яблоко (антоновка), 1 средняя луковица, 70- 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 банка майонеза.
Яйца сварить вкрутую. Отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, уложить ровным слоем. На белок мелко нарезать лук, затем сыр, натертый на терке. На сыр натереть на крупной терке масло, а на масло положить слой майонеза, чтобы он ровно покрыл масло.
Палочки нарезать мелкой соломкой-лапшой и ровным слоем уложить на майонез. Поверх палочек уложить натертое зеленое яблоко и все залить майонезом. Дать постоять минут 20-30 и затем украсить перед подачей мелко раскрошенным желтком. Это вкусно!
Источник: рецепты на бис
Консервированная горбуша сыр, майонез, лимон.
Слои:
1- й слой - горбуша, размятая вилкой;
2- й слой - сыр, потертый на терке.
Все это смазываем майонезом, наверх (на слой майонеза) выкладываем тонкие ломтики лимона.
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!
176 ккал на 100 г
На 4 кекса:1 яйцо
100 гр йогурта без наполнителей
1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
1/2 чайной ложки разрыхлителя или на кончике ложки соды
полстакана ржаной муки
Взбиваем венчиком яйцо вместе с йогуртом и прибавляем все кроме муки, муку вводим постепенно, замешивая тесто по консисенции густой сметаны. Формочки ( лучше силиконовые) наполняем чуть больше половины и в духовку на средний огонь до готовности (примерно 12 минут)Готовые кексы можно пропитать медовым сиропом (апельсиновый сок или вода + мед )
Источник: рецепты на бис
1 большой отварной окорочок, 2 отварные моркови среднего размера, 0,5 стакана изюма, 1 стакан грецких орехов, 2 яйца, 1 яблоко, 100 г сыра (натереть на мелкой терке), 50 г сливочного масла, 1 банан, майонез(250- 300 г).
Салат выкладывать слоями:
1 -й слой - половина мяса (окорочка порезать кубиками);
2- й слой - 1 морковь, натертая на крупной терке, и 1/4 стакана изюма;
3- й слой - орехи - 1/4 стакана;
4- й слой - 1 измельченное яйцо;
5- й слой - майонез;
6- й слой - оставшееся мясо;
7- й слой - морковь с изюмом;
8- й слой - орехи - 1/4 стакана;
9- й слой - 1 яйцо, очистить, натереть на крупной терке;
10- й слой - тертый сыр;
11- й слой - масло, замороженное и нaтертoe на крупной терке;
12- й слой - банан, порезанный кружочками;
13- й слой - майонез;
14- й слой - орехи - 1/2 стакана.
Оставить в холоде на 5-6 часов.
Источник: рецепты на бис
мясо, картофель, морковь, сыр, яйцо, грецкие орехи
На неглубокую тарелку укладываем мелко нарезанное вареное мясо, это будет самый широкий слой.
Второй слой - картофель. Он не должен доходить до краев, т.е. картофельный круг меньше диаметром, чем мясной. Далее морковь - круг еще меньше. Сыр - еще меньше. Сверху яйцо и грецкие орехи.
Все овощи натереть на мелкой терке. Можно слой повторить не один раз и все это залить майонезом.
Источник: рецепты на бис
1 упаковка чипсов (чтобы картошка была порезана большими кружочками), 1 баночка мяса криля, 1 - 2 крутых яйца, 100 г твердого сыра, соль, зелень, майонез.
Мясо криля смешать с мелко порубленными яйцами, зеленью, сыром, натертым на мелкой терке, солью и майонезом. Чайной ложкой выложить эту массу на чипсы, чипсы положить на блюдо, дно которого выложить листьями салата. Очень вкусно, красиво, оригинально.
168 ккал\100 гр
Йогурт натуральный 100 г
Огурец 1 шт.
Чеснок 3 зуб. Соль по вкусу
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Лук красный 0,5 шт.
Фета 200 г
Маслины без косточки 50 г
Салат айсберг 100 г
Лаваш армянский 2 шт.
Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливковое масло и опять хорошо перемешиваем.
Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на резаться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.
Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками, маслины также нарезаем.
Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту, или пекинскую.
Взявши лист лаваша намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.
Получается очень вкусно, сытно и полезно.
107 ккал на 100 г
Картофель 1,2 кг
Молоко 1 л
Сыр грюйер 80 г
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Время приготовления - 1 час.
1 Неочищенный картофель положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте чайную ложку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь, и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой, но не начнет развариваться. Слейте, очистите и тонко порежьте ломтиками.
2 Натрите зубчиком чеснока огнеупорную сковороду и положите в нее половину картошки. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3 Сделайте соус бешамель: растопите сливочное масло с растительным в ковше, вмешайте муку, готовьте, помешивая, 2 минуты, потом медленно влейте молоко и посолите. Готовьте, помешивая, еще 4 минуты, пока соус не загустеет.
4 Вылейте половину соуса поверх картофеля в сковороде. И посыпьте половиной тертого грюйера. Выложите оставшийся картофель, вылейте весь соус и посыпьте остатками сыра. Пеките 15 минут, подавайте сразу в той же посуде.
• 100 г 182 ккал • Б 7.8 • Ж 5.2 • У 25.3 •
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны
Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.