стручковая фасоль 300 г
грецкие орехи 50 г
крупная луковица 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
сливочное масло 20 г
растительное масло 2 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
зелень укропа несколько веточек
соль по вкусу
черный молотый перец щепотка

Стручковая фасоль – вкусный и питательный продукт, из которого можно приготовить массу интересных и оригинальных блюд. Сегодня мы готовим вкусное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу или птице.

Получается очень интересно. Овощи и бобовые пропитываются ароматами специй и становятся особенно вкусными. Обязательно попробуйте повторить этот рецепт, он не оставит вас равнодушными!

Бобовые переберем и помоем. Обрежем кончики, разрежем фасоль на сегменты длиной в 3-4 сантиметра.

Нальем в кастрюлю холодную воду, добавим соль и поставим ее на огонь. Когда вода закипит, высыплем в нее наши заготовки и проварим их на протяжении 5-7 минут в зависимости от сорта фасоли.

Затем сольем горячую воду и откинем фасоль на дуршлаг. Зальем ее ледяной водой и оставим на 5 минут. Благодаря этому бобовые сохранят свой красивый зеленый цвет и останутся сочными. Если вы используете замороженную стручковую фасоль, то предварительно размораживать ее не нужно. Достаточно обдать ее теплой водой, чтобы с нее сошел лед.

Крупную луковицу почистим и разрежем напополам. Порежем ее тонкими полукольцами. Зубчики чеснока очистим от шелухи, помоем.

Поставим антипригарную сковороду на средний огонь. Положим на сковороду кусочек сливочного масла, добавим растительное масло без запаха. Когда масло растопится, выложим в сковороду порезанную луковицу и будем ее пассеровать на медленном огне до получения золотистого оттенка.

Затем добавим пропущенные через пресс зубчики чеснока. Обжарим овощи вместе на протяжении минуты.

Ядрышки грецких орехов измельчим. Это можно сделать с помощью блендера или ножа. Также можно пересыпать орехи в плотный полиэтиленовый пакет и подробить ядра скалкой.

Когда лук с чесноком обжарятся и подзолотятся, добавим к ним измельченные грецкие орехи. Прогреем ингредиенты вместе 1-2 минуты.

Затем добавим в сковороду отваренную стручковую фасоль.

Польем ингредиенты лимонным соком. Посолим и приправим блюдо черным молотым перцем по вкусу.

Перемешаем и прогреем все компоненты вместе еще одну минуту, чтобы они соединились и пропитались ароматами друг друга.

Будем подавать блюдо горячим, чтобы оно сохранило все свои ароматы.

Перейти

баклажаны — 2 крупных
грецкие орехи — 100 г
кинза — пучок
чеснок — 3 зубчика
хмели-сунели — 1 ч.л.
растительное масло
соль
винный уксус — 1 ч.л.
зерна граната — 3 ст.л.

Всеми любимая праздничная закуска родом из Грузии. Такая закуска есть в каждом грузинском ресторане, но ее вполне реально сделать своими руками.

Режем баклажаны на пластинки вдоль. Ширина плата — 6-7 мм. Солим и оставляем минут на 15, чтобы баклажаны отдали воду. Если этого не сделать, то при жарке они впитают слишком много масли и блюдо получится слишком жирным. Чтобы ушло больше воды, можно даже поставить баклажаны под пресс.

В это время приготовим начинку для баклажанов. Грецкие орехи надо измельчить — в мясорубке, в блендере или в ступке — как Вам больше нравится. Наконец-то настал «звездный час» моей ступки, которая куплена лет 5 назад :) Пригодилась-таки для колдовства над грузинским блюдом!

Измельченные орехи высыпаем в отдельную посуду, добавляем мелко нарубленную кинзу, выдавливаем чеснок через пресс, заправляем уксусом и хмели-сунели, если есть гранат — добавляем его к орехам. У меня были опасения, что начинки не хватит (уж больно баклажаны попались дородные). Расскажу маленькую хитрость — для увеличения объема начинки пришлось пару кусочков баклажанов мелко порезать, пожарить и добавить к орехам. Вот как выглядит смесь

На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем баклажаны и жарим их с двух сторон. Постарайтесь лить как можно меньше масла.

Берем баклажан, на краешек кладем начинку. Ее можно чуть-чуть сформировать, чтобы не разваливалась.

Аккуратно закручиваем рулетик. Если не держится, можно скрепить зубочисткой.

При подаче можно украсить кинзой и зернышками граната. Отлично монтируется с лавашом. Приятного аппетита!

Перейти

Основа
консервированная красная фасоль 2 банки по 450 мл
лук репчатый 2 шт.
растительное масло 6 ст. л.
томатная паста 2 ст. л.
хмели-сунели 1 ч. л.
винный или бальзамический уксус 1 ст. л.
Для заправки
грецкие орехи 100 г
чеснок 4-5 зубчиков
винный или бальзамический уксус 1 ст. л.
зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)

Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного на ужин, а времени после работы, как всегда, в обрез. Небольшая инспекция запасов показала, что в доме есть две банки консервированной фасоли и орехи. А это значит, что блюдо почти готово :)

Домашние ели молча. Потом молча пошли за добавкой. Мне сначала показалось, что что-то не так с блюдом. А оказалось, мои были так заняты ужином, что забыли, как водится, дать шеф-повару обратную связь. Потом дочка, которая вообще не ест фасоль, сказала: «Это лобио… Я просто не могу…» — В смысле? — говорю, что не можешь? — «Не могу остановиться». Ну, а взрослая половина нашей ячейки под такое блюдо позволила себе немного красного вина. Отличное сочетание, я вам скажу! Когда мои обрели дар речи, все заслуженные комплименты были получены! Та-дам!!! Хватит риторики, вот рецепт :)

На самом деле, лобио можно сделать и без орехов. Но с ними, конечно, вкуснее. Есть два варианта, выбирайте на свой вкус. Орехи можно измельчить очень мелко в блендере, почти в ореховую пасту. Мне очень нравится этот вариант. Второй вариант — потолочь орехи скалкой. В этом варианте в лобио будут встречаться кусочки орехов, что тоже не может не нравиться.

Выдавливаем чеснок через пресс.

Чеснок с орехами перемешиваем, добавляем винный или бальзамический уксус. Перемешиваем заправку.

Мелко режем зелень. В идеале, конечно же, кинзу. У меня была петрушка и зеленый лук.

Лук нужно порезать мелкими кубиками, как обычно.

Добавляем на разогретую сковороду растительное масло, выкладываем лук. На небольшом огне жарим лук около 10 минут. Нам не нужно, чтобы лук горел и сильно поджаривался. В идеале — чтобы он стал прозрачным от масла и слегка позолотился.

Добавляем томатную пасту и жарим на медленном огне вместе с луком 3 минуты.

Открываем фасоль, откидываем на дуршлаг.

Выкладываем на сковородку с луком фасоль. Добавляем любимые приправы — хмели-сунели, кориандр. В лобио обязательно должен быть кориандр, это правильно. Конечно, он входит в состав хмели-сунели, но мне всегда хочется добавить еще ложечку кориандра. Тушим три минуты на медленном огне.

Снимаем фасоль с огня, добавляем столовую ложку винного или бальзамического уксуса. С простым не пробовал — мне кажется, лучше не стоит рисковать. Затем добавляем орехи с зеленью и аккуратно все перемешиваем. Даем настояться блюду минут 10, чтобы вкусы и ароматы смешались. Подавать можно и теплым, и холодным. Вот такое лобио из консервированной фасоли. Если честно, мне оно нравится даже больше ресторанного. Приятного аппетита!

По заказу от дочки пришлось через день опять это лобио делать. Только в запасе уже не было консервированной фасоли в собственном соку, была фасоль в томатном соусе. Я решил перемолоть орехи и чеснок в блендере, получилась ореховая паста. С учетом того, что фасоль была более жидкой и к ней добавлена ореховая паста, блюдо получилось совсем другое, ближе к тому, которое готовят в ресторанах. Тоже очень вкусно, попробуйте такой вариант.

Перейти

стручковая фасоль (свежая или замороженная) 200 г
свекла 200 г
свежий шпинат большой пучок
красный острый перец (чили или кайенский) 1 шт.
чеснок 1 головка
грецкие орехи 200 г
свежая кинза 1 небольшой пучок
мелкая поваренная соль 1 ст. л.
молотый кориандр 0,5 ч. л.

Слово «пхали» по-грузински означает «листовая капуста». Кроме этого, так называют способ приготовления овощной холодной закуски. Блюдо можно готовить из разнообразных овощей и свежей зелени. Главный компонент – острая заправка из грецких орехов, трав и специй. Предлагаю вам приготовить вкусное ассорти – пхали из свеклы, стручковой фасоли и изумрудного шпината.

Первым делом приготовим пряную заправку для ассорти. Ингредиенты для заправки удобнее всего измельчить в блендере. Если такого помощника на кухне у вас еще нет, мелко порежьте все продукты ножом. Почистим головку чеснока. Если зубчики крупные, разрежем их напополам. Помоем и очистим от семян острый перец – именно в них содержится острота. Мелко порежем перец.

Свежую кинзу помоем, обсушим, чтобы заправка не содержала влагу, и порежем. Переложим в чашу блендера почищенные ядра грецкого ореха, зубчики чеснока, порезанные кинзу и острый перец, молотый кориандр.

Измельчим ингредиенты в однородную массу. Переложим заправку в сухую посуду. Герметично закрытая крышкой или пищевой пленкой, заправка может храниться в холодильнике несколько дней.

Займемся приготовлением пхали из свеклы. Тщательно помоем свеклу. Чистить или обрезать хвостики у свеклы ни в коем случае не нужно. Нальем в небольшую кастрюлю очищенную воду и доведем ее до кипения. Опустим свеклу в кипяток. Будем варить ее на медленном огне примерно 40-50 минут. Время варки зависит от размера овощей и степени их свежести.

Обратите внимание, что воду, в которой варятся овощи, солить не нужно. Соль сделает свеклу более твердой, поэтому лучше солить уже готовые вареные овощи. Готовую свеклу зальем на 10 минут холодной водой, чтобы она остыла. Почистим свеклу, разрежем ее на небольшие кусочки и измельчим, используя блендер или мясорубку.

В результате из вареной свеклы должна получиться однородная масса. Несложно догадаться, что в дальнейшем мы просто смешаем ее с нашей заправкой.

Теперь давайте сделаем заготовку для пхали из свежего шпината. Переберем и помоем шпинат. Обрежем стебли, мы будем использовать только листья. Если листья очень крупные, их можно разрезать на несколько частей. Закипятим воду, добавим в нее немного соли. Опустим листья шпината в кипяток и проварим 5 минут. Достанем шпинат из кипящей воды с помощью шумовки и опустим в ледяную воду, чтобы сохранить красивый изумрудный цвет зелени.

Хорошенько отожмем шпинат от воды и переложим его в чашу блендера. Измельчим шпинат в пюреобразную массу.

Для пхали подойдет как свежая, так и замороженная стручковая фасоль. Нальем в кастрюлю или ковш очищенную воду и доведем ее до кипения. Фасоль перед варкой промоем под струей горячей воды. Переложим стручковую фасоль в кастрюлю с кипятком, добавим немного поваренной соли.

Будем варить фасоль, не накрывая кастрюлю крышкой, до готовности. Для свежей фасоли будет достаточно 4-5 минут, замороженную лучше проварить чуть дольше – 6-7 минут. Готовую стручковую фасоль откинем на дуршлаг и опустим в холодную воду, чтобы она сохранила приятный зеленый цвет. Отожмем с фасоли лишнюю влагу и измельчим блендером.

Теперь осталось смешать измельченные овощи с уже готовой заправкой. Разделим ореховую заправку на три одинаковые части. Смешаем одну часть с измельченной свеклой.

Тщательно перемешаем массу и сформируем из нее шарики величиной с грецкий орех.

Вторую часть пряной заправки смешаем с пюре из шпината. Перемешаем ингредиенты и сформируем пхали.

Таким же образом сформируем пхали со стручковой фасолью.

Готовые пхали выложим на красивое блюдо (можно на листья салата), украсим зеленью кинзы. В грузинских ресторанах пхали иногда посыпают зернами граната. А иногда даже добавляют гранат в массу для пхали, получается тоже очень вкусно.

В сыроедном варианте овощи не варятся

Перейти

✓ 1 баклажан;
✓ салат «Айсберг» или листья другого вида салата;
✓ 1 помидор;
✓ 3 столовые ложки оливкового масла;
✓ 1 морковь;
✓ 100 г грецкого ореха;
✓ 1 зубчик чеснока;
✓ пучок разной зелени (обязательно должен быть базилик)

Приготовьте баклажаны быстрой засолки. Натрите на терке помидор, нарежьте зелень,
чеснок, соль и перец, добавьте оливковое масло. Нарежьте тонкими ломтиками баклажан.
Натрите каждый ломтик баклажана помидорным соусом Через 30 минут засолки получается
вполне полноценное блюдо: соленая закуска.
Из начинки может получиться полноценное второе блюдо. Для начинки измельчите
грецкий орех, натрите на мелкой терке морковь. Добавьте специи, зелень и соль. Выложите
лист салата «Айсберг» на ломтик баклажана, сверху – начинку. Закрутите баклажан в руле-
тик и закрепите шпажкой.

Перейти

✓ 300 г съедобной травы (крапива, сныть, листья подорожника и т. п.);
✓ 1–2 горсти листьев мяты и мелиссы;
✓ 100 г петрушки, укропа и другой зелени;
✓ 2–3 средние моркови;
✓ 200 г корня сельдерея;
✓ 200 г цветной капусты;
✓ 200 г пророщенной крупы (греча, овес, просо, черный рис);
✓ 1 1/2 стакана муки из семян подсолнечника;
✓ 200 г грецких орехов;
✓ соль морская (по желанию)

траву и зелень измельчите. Смешивайте овощи, пророщенную крупу, измельченную
траву и зелень, муку из семян подсолнечника. Массу немного посолите и сформируйте из
нее котлеты. Обваляйте в измельченных грецких орехах, подайте к столу с сырым майоне-
зом (рецепт см в рецепте «Сельдь под шубой без рыбы») и гарниром из овощей. Вместо
съедобной травы можно использовать листья салата, добавив немного измельченной сухой
травы (продается в аптеке). Обязательно нужно положить в котлетный фарш листья мяты и
мелиссы – они придадут котлетам неповторимый вкус

Перейти

✓ 3–4 небольших малосольных огурца;
✓ 200 г проростков ржи;
✓ 4 стакана воды, огуречного сока или рассола квашеной капусты;
✓ 100 г редиса;
✓ 100 г зеленого перца;
✓ 100 г тыквенных семечек.

Проростки ржи и зеленый перец измельчите в блендере с добавлением воды (или рассола, сока), разлейте по тарелкам. Добавьте немного огуречного рассола, малосольные огурцы, крупно порезанный редис, посыпьте тыквенными семечками. Подайте к столу со свежим укропом и сырыми ржаными хлебцами.

Перейти

✓ 2 помидора;
✓ пучок листового салата;
✓ 1 красный лук;
✓ 6–8 шампиньонов;
✓ головка капусты брокколи;
✓ 2 столовые ложки оливкового масла;
✓ 2 столовые ложки подсолнечных семечек;
✓ 2 зубчика чеснока;
✓ пучок свежей петрушки;
✓ лимонная цедра с одного лимона

Вымытые листья салата порвите на кусочки. Нарежьте ломтиками помидоры, шампиньоны, брокколи. Измельчите лук. Заправьте салат соусом, приготовленным из оливкового
масла, измельченного чеснока, петрушки, лимонной цедры (потертая мелко шкурка лимона).
Посыпьте сверху подсолнечными семечками.

Перейти

✓ 1–2 средних огурца;
✓ 1 молодой кабачок;
✓ 200 г зеленого горошка (свежего или замороженного);
✓ 100 г фундука;
✓ 2 средние моркови;
✓ зеленый лук;
✓ соль морская (по желанию);
✓ сырой майонез

Фундук залейте водой и оставьте на 12 часов. Огурец, кабачок, морковь нарежьте куби-
ками, добавьте зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и размоченный фундук.
Посолите, заправьте сырым майонезом и подайте к столу. Овощи для этого салата можно не
резать, а тереть на крупной терке.

Перейти

✓ 1 чашка миндаля;
✓ 3 чашки воды;
✓ 1/4 чашки оливкового масла;
✓ 1/4 чашки лимонного сока;
✓ 2 столовые ложки меда;
✓ 3 лавровых листа;
✓ 1 чайная ложка морской соли;
✓ перец чили по вкусу;
✓ 2 листа водоросли нори; разрезать на квадратики;
✓ 2 столовые ложки хлопьев водоросли дулсе;
✓ 1/4 чашки сушеной водоросли араме; вымачивать в воде в течение 10 минут

Перемешивайте первые 8 ингредиентов в блендере до получения однородной массы.
Добавьте оставшиеся ингредиенты в суп и дайте ему отстояться в течение 20 минут.
Рассчитано на 4–5 порций

Перейти

✓ 2 чашки воды;
✓ 3 свеклы;
✓ 1 небольшой корешок имбиря; нарезать;
✓ 3–4 больших зубчика чеснока;
✓ 6–7 лавровых листов;
✓ 2 чашки воды;
✓ 2 моркови;
✓ 2 черешка сельдерея;
✓ 1 чайная ложка яблочного уксуса;
✓ 3 апельсина; очистить, косточки удалить (они горчат);
✓ 1 столовая ложка меда;
✓ 1/4 чашки оливкового масла;
✓ 1 чайная ложка морской соли;
✓ 1/2 чашки грецких орехов;
✓ 1/4 кочана капусты; натереть;
✓ 1–2 моркови; натереть;
✓ 1/2 пучка петрушки; порубить

Первые 5 ингредиенты тщательно перемешивайте в блендере. Вылейте смесь в большую миску. Следующие 9 ингредиентов мешайте в блендере на низкой скорости в течение
30 секунд, чтобы разбить ингредиенты на небольшие кусочки, не растирая их полностью.
Соедините эту смесь со свекольной смесью и размешивайте. Добавьте петрушку и тертые
ингредиенты, еще раз. Размешивайте и подавайте на стол

Перейти

✓ 1/4 чашки оливкового масла;
✓ 2 крупных помидора;
✓ 1/2 чайной ложки морской соли;
✓ 1/2 чашки миндаля;
✓ 1 столовая ложка меда;
✓ 1/4 чашки лимонного сока;
✓ 1/2 пучка сельдерея или петрушки

Смешивайте все ингредиенты в блендеры до получения однородной массы.
Рассчитано на 4 порции

Перейти

✓ 4 небольших огурца; тонко нарезать кружками;
✓ сок лимона;
✓ 1/4 чашки порубленной кинзы;
✓ 1/2 чашки крупно нарезанного красного лука;
✓ 1 чайная ложка острого карри;
✓ 1 чайная ложка молотой куркумы;
✓ 1/2 чайной ложки морской соли;
✓ 1 чайная ложка меда;
✓ 1/4 чашки толченого ореха кешью;
✓ 1/2 столовой ложки оливкового масла

Если приготовить это блюдо надлежащим образом, его с удовольствием будет есть кто
угодно независимо от того, является ли он энтузиастом сыроедения или нет.
Сложите все продукты в миску. Для устойчивости вкуса добейтесь полного размешивания меда. Украсьте веточкой кинзы.
Рассчитано на 2–3 порции.

Перейти

✓ 2 чашки льняного семени;
✓ 1 чашка воды;
✓ 1 крупная луковица; порубить;
✓ 3 стебля сельдерея; порубить;
✓ 4 зубчика чеснока;
✓ 2 помидора;
✓ 1 чайная ложка тминного семени;
✓ 1 чайная ложка семян кориандра;
✓ 1 чайная ложка морской соли.

Смелите льняное семя в кофемолке. Перемешивайте в блендере оставшиеся ингредиенты. Руками перемешайте полученную смесь с молотым льняным семенем. Тесто должна быть плотным и липким. Закройте тесто марлей или полотенцем и поставьте миску в теплое место (комнатной температуры) на ночь, чтобы оно немного поднялось. Если потребуется, чтобы вкус теста был более кислым, то оставьте его зреть дальше (до 2 дней). Разделите на квадраты нужного размера. Для получения мягких хлебцев сушите 16 часов на одной стороне, 4 часа – на другой Для получения хрустящих крекеров – сушите до 20 часов. Храните крекеры в охлажденном месте.
Рассчитано на 18 крекеров

Лепешки
Если сократить время на просушку наполовину, получатся лепешки. Они готовы, когда еще мягкие. Обратите внимание: вы можете оборачивать или начинять их всем чем угодно. Так что экспериментируйте!

Перейти

✓ 3 чашки цельного льняного семени; вымачивать в течение 3 часов;
✓ 1 чашка воды;
✓ 1/2 чайная ложка соли.

Мы любим этот рецепт и за его простоту, и за вкус.
Смешивайте все ингредиенты. Смесь разложите лопаткой на поддоны сушилки. Сушить около 12 часов или до достижения крекерами хрустящего состояния. Рассчитано на 10–12 крекеров.

Перейти

»» ¼ стакана очищенных семян конопли
»» 1 банка консервированного нута (жидкость слить)
или 2 чашки свежеприготовленного нута
»» ½ чайной ложки соли (по вкусу)
»» 2–3 столовые ложки свежевыжатого
лимонного сока (по вкусу)
»» 1 маленький зубчик чеснока, измельчить
»» 1 столовая ложка тахини (по вкусу)
»» ½ чайной ложки тмина
»» вода по мере необходимости

1. Засыпать семена конопли в чашу кухонного комбайна или кофемолку и смолоть в порошок.
2. Смешать в комбайне с нутом, солью, лимоном, чесноком, тахини и тмином. Влить немного тонкой струйкой воды, пока консистенция смеси не станет абсолютно однородной и кремовой.
3. Украсить семенами конопли и подавать. Хумус можно хранить в холодильнике до четырех дней.

Перейти

• 2-4 чашки кунжутных семян (2 чашки семян = 1 чашка тахины)

1. На огне чуть ниже среднего обжарить кунжутные семена, они должны стать ароматнее и слегка темнее. Лучше всего добавлять 1 чашку за раз, но это зависит от размера вашей сковороды. А также следите за тем, чтобы кунжут не подгорел.
2. Пересыпать семена в блендер и измельчить на высокой скорости до однородной массы, время от времени соскабливая смесь с краев, если нужно. Этот шаг может занять от 6 до 12 минут, зависит от блендера.
3. Хранить тахину в герметичном контейнере или стеклянной банке в холодильнике не более пары недель. Чем раньше Вы ее употребите, тем лучше.

Перейти

• 1 чашка миндаля, замоченного и очищенного
• 3/4 чашки воды
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• щепотка морской соли

1. Замочить миндаль на ночь в воде. Промыть и снять кожицу.
2. Поместить все ингредиенты в блендер. Измельчить до более-менее однородной массы.
3. Переложить смесь в сито, застеленное марлей. Слегка выжать и поместить в холодильник.
4. Сыр можно использовать сразу же или поместить в дегидратор на 6+ часов (при 115 градусах) или запечь, чтобы стал более твердым.

Перейти

• 400гр. тыквы
• 2 стакана кешью
• 1/2 стакана воды (для замачивания)
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 2-3 ст.ложки масла виноградных косточек
• 1/2 ч.ложки соли (для замачивания)
• 1/4 стакана лимонного сока (апельсинового, мандаринового)
• 1 ч.ложка корицы
• 1ч.ложка мускатного ореха

1. Замочить кешью в подсоленной воде на ночь. Слить воду в отдельную миску.
2. Нагреть духовку до 250 градусов.
3. Добавить в блендер кешью, тыкву, кленовый сироп, лимонный сок, масло, корицу и мускатный орех; взбивать на высокой скорости.
4. Добавлять воду (оставшуюся после замачивания кешью) до желаемой текстуры.
5. Перелить смесь в форму для выпечки. Выпекать примерно 50 минут. Можно подавать как холодным, так и горячим.

Перейти

• 1 ½ чашки кешью, замоченный на 2 часа в несоленой воде
• 1/3 чашки воды
• лимонный сок ( достаточно 1-2 раза несильно сжать лимон)
• 1 ½ зубчика чеснока
• свежемолотый перец
• морская соль

Смешать все в блендере до однородной массы.
Это базовый рецепт, по желанию Вы можете добавить другие специи, зелень и т.д.

Перейти