Источник: Лила Ярошенко
2 банана
200 гр кунжута
120 гр рисовой муки
30-60 гр кокосового масла
щепотка соли
1/2 чл соды
смешать, выпекать при 190-200 гр до золотистого цвета около 12-15 минут
Источник: Лила Ярошенко
60 гр рисовой муки
60 гр нутовой муки
150 гр кокосового молока
20 гр кокосового или сливочного масла
1/2 чл гималайской соли
2/3 стакана малины
ваниль
подсластитель
1/2 чл соды
лимонный сок
масло растопить, влить кокосовое молоко, добавить соль, подсластитель, перемешать. смешать рисовую и нутовую муку, ваниль, всыпать в миску с молоком. перемешать. добавить соду (погасить). добавить малину, слегка потолочь венчиком. жарить под крышкой
Источник: Ната Чернега
пророщенная зеленая гречка 200 гр
кокосовое масло 2 ст л
какао порошок 2 чл
финики 3-4 шт (замочить)
растительное молоко (лучше кокосовое) 100 мл
смешать в блендере, убрать в холодильник на пару часов
Источник: интернет
1 маленькая морковь
1/2 ст овсяных хлопьев
1 ст л семян чиа
1 чл корицы
2 ст л изюма
1 чл сиропа топинамбура
1/2 ст растительного молока
60 гр йогурта
15 гр грецких орехов для украшения
смешать тертую морковь, овсянку, чиа, корицу, изюм. добавить подсластитель, молоко, хорошо перемешать. накрыть и убрать на ночь. утром добавить йогурт и грецкие орехи
Источник: Алсу
1/2 ст овсянки (60 гр)
1 чл семян льна
1/2 ст молока (можно растительное)
1/2 чл соды
1 ст л сиропа топинамбура
1/2 ст смеси банана и клубники (либо других фруктов и ягод)
измельчить в блендере овсянку и семена льна, добавить молоко, соду, полсластитель. влить в форму для запекания, добавить ягоды и фрукты. в духовку на 200 гр на 15-20 минут
Источник: Алсу
для одной порции:
1 банан
1 чл подсластителя
1 чл кокосового масла
65 гр овсяных хлопьев
40 гр тертой моркови
1/2 чл соды
20 гр грецких орехов
50 гр йогурта
в блендере изельчить овсянку, добавить банан, подсластитель, кокосовое масло, соду и еще раз взбить блендером. добавить тертую морковь с орешками и перемешать. запекать 25-30 минут на 180 гр.
Источник: Ната Чернега
Вареный нут 200г
Какао 2 ст.л
Финики у меня королевские 3шт (предварительно залить кипятком на 10 минут)
Кешью 2 жменьки (вымоченные в водичке, если нужно здесь и сейчас, можно залить кипятком на 10 минут)
2ст.л. растопленного кокосового масла, если не любите вкус кокоса, то можно масло гхи
Текстура получается плотная, и нужен мощный блендер. Если блендер не справляется можно добавить совсем чуть водички. Главное не переборщить 👌
Полученную массу формируем в палочки, обваливаем в какао и в холодильник. Через 30 минут можно наслаждаться 🤤
Источник: Ната Чернега
Пророщенная зеленая гречка (можно просто замоченную на 8-12часов) ~ пол стакана
Финики 6-7 шт , предварительно залив кипятком и удалив косточку
Кешью горсть , предварительно замоченные
Растительное молоко пол стакана
Какао 1 чайная ложка
Молоко подогреть немного, добавить какао, растворить какао в молоке.
Отправить шоколадное молоко и все другие ингредиенты в блендер. Украсить ягодой и убрать в морозилку.
Достаём, даем немного нагреться … и наслаждаемся
Источник: Ната Чернега
Миндальный жмых от молока (из 75 гр миндаля)
Рисовая мука или мука зеленой гречки 3 ст.л.
Корица 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Какао 1 ст.л.
Сода органическая 1/2 ч.л.
1 спелый банан
Миндальное молоко 70-80мл
Кокосовое масло 1 ст.л.
Ягода 100г (любая! Я люблю с вишней или жимолостью)
.. + для сладости можно еще добавить финик, но нашей семье итак сладко😅
Банан размять вилкой, соединить с молоком и маслом.
Смешать все сухие ингредиенты и добавить к жидким.
Все перемешать и добавить ягоду.
Выложить в форму и выпекать 35-40 минут при 180-190С.
Подавать с теплам чаем и обязательно позвать всю семью.
P.S.: внутри он останется немного влажным, так и должно быть 😉
Источник: falafel_man
🍓НАЧИНКА
✔ 400 г ягод (очень вкусно с клубникой!)
✔ 2 банана
✔ 80 г кокосового сахара (смотрите по вкусу)
✔ 1 ст.л. кукурузного крахмала
⠀
🍓КРОШКА
✔ 80 г рисовой муки
✔ 50 г муки зелёной гречки
✔ 60 г овсяных хлопьев
✔ 100 – 120 г сиропа топинамбура
✔ 50г любых молотых семян (я взяла семечек)
✔ 40г кокосового масла⠀
✔ 0.5 ч.л мускатного ореха
✔ 0,5 ч.л. ванили
✔ щепотка соли
✔️БЫСТРЕЕ НЕКУДА
⠀КРАМБЛ – это самый быстрый пирог с сочной начинкой под хрустящей крошкой из песочного теста.
🍓В переводе Crumble так и значит - «раскрошить, обсыпать». Попробуйте его в полезном варианте и Вы в него влюбитесь! Он такой ароматный!🌺
Готовится на раз-два-три!
И съедается так же!😂
▶️Нарезаем ягоды крупно, добавляю сахар смешанный с крахмалом,
▶️Банан нарезаем колечками,
▶️Перемешиваем и выкладываем банан с ягодами в форму для запекания,
⠀
▶️Молем на кофемолке семена, просеиваем муку, добавляем специи, соль и перемешиваем сухую смесь, добавляем сироп топинамбура и масло, перетираем ручками в крошку и посыпаем ею сверху ягоду.
▶️Ставим в разогретую духовку выпекаться на 30 минут(до румяной корочки) при температуре 180°C
⠀
Шикарный пирог получается сочный и хрустящий одновременно!
Обязательно попробуйте Крамбл с клубничкой🍓
Источник: Ната Чернега
Морковь 1 шт
Груша 1/2
Огурец 1 шт
Айсберг 2-3 листа
Семена конопли (можно заменить на измельченные кедровые орешки или другие любые орехи)
Оливковое масло
Готовиться за 5 минут!
Источник магния, кальция, калия, бета-каротина, белка, витаминов А, С, Е, группы В, цинка и селена.
Морковь, грушу, огурец трем на крупной терке, айзберг режем мелкой соломкой, посыпаем семенами и взбрызгиваем маслом.
Готово!
Приятного аппетита 😋
Источник: falafel_man
✔ 1,5 стакана зеленой гречки
✔ 1,5 стакана воды
✔ 0,5 стакана кешью орехов
✔ 1 стакан изюма
✔ 1 шт. персика (или 2 шт. абрикос)
▶️ Замачиваем на ночь зеленую гречку. С утра хорошо промываем гречку и сливаем воду.
▶️ Все ингредиенты (гречка, кешью, изюм, вода), кроме персика, блендерим (если вдруг блендер не справляется, можно еще чуточку добавить воды). Разливаем массу по тарелкам.
▶️Режем на кубики персик и этими кубиками украшаем блюдо.
Источник: falafel_man
✔ банановое пюре или 2 спелых банана - 200 г
✔ пшеничная мука (можно заменить на безглютеновую по вкусу)- 100 г
✔ сироп топинамбура - 8 ст. л.
✔ какао-порошок - 6 ст. л.
✔ грецкие орехи - 50 г
✔ шоколадные капли или просто маленькие кусочки шоколада - 50 г
✔ ванилин - 1 упаковка
✔ соль - 1 щепотка
✔️Соедините в глубокой чаше пшеничную муку, какао-порошок и ванилин. Перемешайте.
✔️Добавьте банановое пюре, влейте сироп топинамбура. Перемешайте.
✔️Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде и порубите на средние кусочки.
✔️Добавьте в тесто грецкие орехи и шоколадные капли, перемешайте.
✔️Переложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите.
✔️Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут
Источник: вегетарианские рецепты
1 кг яблок, 300 г овсянки (небыстрого приготовления), 200 г сливочного масла, 100 г сахара (сиропа топинамбура), щепотка корицы и ванилина
Трём яблоки на крупной терке и укладываем на предварительно смазанный противень. Смешиваем овсянку с маслом, сахаром и специями и посыпаем смесью яблоки. Ставим в духовку на 15-20 мин (температура 180 градусов). Крамбл готов, когда верхний слой стал твёрдым. Тогда он будет хрустящим.
Подавать крамбл лучше всего тёплым, но и в холодном виде он тоже будет очень вкусным. Это лакомство не застывает как пирог, его едят ложкой.
Источник: вегетарианские рецепты
4 банана,
🍃2 ст л мёда,
🍃2 ст л лимонного сока,
🍃3 ст л сливок, мы используем сметану...
🍃Ванилин, если есть...
Взбить на блендере
Разлить по формочками....🍃
❄Заморозить...❄
🌸Мороженое на палочке, розовое со свеклой, коричневая часть с кэробом...
Или мы его в формочки заливаем и в холод...
🍃❄🍃
Источник: Даша Орлова
зеленая гречка
орехи
тофу
бананы
корица
какао-порошок
лимонный сок
семена чиа
Для основы я дроблю в блендере миндаль или грецкий орех до крошки (грамм 150-200), 100 гр. зелёной гречи - до муки. Смешиваю это с бананом и корицей и выкладываю в смазанную маслом форму. Выпекаю около 10 минут на 180 градусах по Цельсию. Параллельно с этим смешиваю в блендере 450 гр тофу с 2 бананами + 2 ст.л. органического какао-порошка (для сладкоежек можно добавить сироп топинамбура по вкусу) и 2 ст.л. лимонного сока.
Выливаю сверху на корж и ставлю в духовку на 20 минут при той же температуре.
Обычно готовлю с вечера, поэтому ночь стоит в холодильнике.
На ночь же заливаю водой одну столовую ложку семян чиа. А с утра взбиваю в блендере кисель из чиа, 1 банан и 1 ст.л. какао. Этим заливаю торт сверху.
Тофу сам по себе вкуса не имеет, поэтому со вкусовыми свойствами торта можно играть. Добавить, например, ванильный экстракт или порошок матчи или же что-то попроще, типа ягод смородины - что душа захочет!
Источник: empolezno
450 грамм брюссельской капусты, кончики обрезать, тонко нашинковать
450 грамм спаржи, кончики обрезать, тонко нашинковать кружочками
1/2 стакана тонко нарезанного редиса
1 яблоко среднего размера, очень тонко нарезанное
Соус:
1 зубчик чеснока, мелко натертый
1 ч. ложка натертого красного лука
1 ч. ложка сырого меда или чистого кленового сиропа 3 ст. ложки свежего
лимонного сока
Немного сладкий, немного острый, этот салат яркий, чистый и очень насыщенный.
Сырая брюссельская капуста, редиска, спаржа и яблоки - очень мощные
исцеляющие продукты для печени и других органов. Этот салат хорошо хранится в
холодильнике.
Поместить нашинкованную брюссельскую капусту, спаржу, редис и яблоко в
большую миску, хорошо перемешать и отставить в сторону.
Сделать соус, смешав чеснок, натертый лук, мед или кленовый сироп и лимонный
сок в маленькой миске. Вылить на салат и перемешать. Разделить на порции и
подавать.
Источник: empolezno
1 стакан пшена или овсянки без глютена
2 стакана воды (если понадобится, добавьте больше)
1/2 ч л корицы
1/2 стакана дикой черники
2 ст л свежей или замороженной черники для украшения
Чистый кленовый сироп или непастеризованный мед по вкусу
Поместить пшено или овсянку с водой и корицей в небольшую кастрюльку, довести
до кипения. Добавить больше воды, если требуется. Снизить огонь, накрыть
крышкой и варить до готовности, около 10-15 минут, постоянно помешивая. Снять с
огня, дать постоять несколько минут. Добавить и размешать дикую чернику и
кленовый сироп по вкусу. При подаче дополнительно украсить черникой.