Источник: рецепты на бис
Взять: 2 большие селедки (разделать на филе), 2 больших яблока (желательно антоновку), 2 столовые ложки молотого миндаля, по 1 столовой ложке майонеза, сметаны, кефира и кетчупа.
Если сельдь соленая, можно вымочить в молоке, а потом промыть в воде.
Филе селедки нарезать дольками, выложить в один слой в селедочницу. Натереть яблоки без кожицы, смешать с миндалем и полить селедку этим пюре. Затем залить сверху смесью из сметаны, кефира, майонеза и кетчупа. Дать настояться 20 минут и можно подавать к столу. Очень вкусная закуска, попробуйте.
Источник: рецепты на бис
Из продуктов вам понадобятся: 100 г твердого сыра, 5 вареных яиц, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, 100 г грецких орехов, майонез, соль.
У нас на работе существует традиция: на праздник каждый готовит какое-нибудь интересное блюдо. Единственное условие - чтобы блюдо было для нашей компании новым.
Вкусовой тон в этом моем салате задает чернослив. Его следует замочить в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягким. Затем удалить косточки.
Натереть сыр на крупной терке, выложить его на дно блюда, посолить. Дальше - немного майонеза.
2- й слой - измельченный белок яиц,
3- й слой - яблоко без кожуры, натертое на крупной терке, майонез,
4-й слой - измельченный чернослив,
5-й слой - измельченный желток яиц, немного соли, майонез. Все это обильно посыпать измельченными грецкими орехами.
Салат готов. Очень просто и безумно вкусно!
Источник: рецепты на бис
зеленый лук, помидоры, 1 упаковка сухариков, чеснок
Зеленый лук мелко порезать, помидоры свежие порезать кружочками, добавить 1 упаковку сухариков (со вкусом чеснока или сыра), 1-2 дольки чеснока (через чеснокодавилку).
Все заправить растительным маслом.
Источник: рецепты на бис
1-2 яйца, колбаса, сосиска, ветчина, вареное мясо (на выбор, что есть), сыр, хлеб
Взбить 1-2 яйца, добавить колбаску, сосиску, ветчину, вареное мясо - что есть в холодильнике, порезанное кубиками или соломкой, и немного сыра (30-50 г) на терке. Все смешать, посолить. Намазать на кусочек белого хлеба и намазанной стороной положить на сковороду с растительным маслом. Обжарить и перевернуть на другую сторону. Тоже слегка пожарить. Вот и все.
Источник: рецепты на бис
изюм, морковь, сыр, чеснок, свекла, грецкие орехи,
1 слой - замоченный изюм, перемешать с сырой натертой на средней терке морковкой, смазать обильно майонезом.
2 слой - твердый сыр натереть на терке, добавить чеснок и майонез.
3 слой - вареная свекла, натертая на терке, грецкие орехи, майонез.
Продукты берем произвольно, кто что больше любит.
Источник: рецепты на бис
6 яиц, 1 банка консервированного лосося, 4 измельченных желтка, 2 яблока, 100 г замороженного сливочного масла, 150 г сыра, майонез
Салат готовят слоями.
1-й слой - 6 белков вареных яиц нашинковать,
2-й слой - 1 банка консервированного лосося,
3-й слой - 4 измельченных желтка,
4-й слой - 2 яблока, очищенных от кожицы, натереть на терке,
5-й слой -100 г замороженного сливочного масла натереть на терке,
6-й слой -150 г сыра (через терку),
7-й слой - майонез,
8-й слой - 2 искрошенных желтка.
Оформить сверху зеленью.
Пальчики оближешь!
Источник: рецепты на бис
10 яиц, 0,5 кг полукопченой колбасы, 1 морковка, 1 зубчик чеснока, 250 г майонеза, 2/3 стакана муки.
Разбить 5 яиц, посолить по вкусу, добавить неполный стакан муки, перемешать, разбить еще 5 яиц - снова перемешать. Из теста выпечь блины. Блины порезать соломкой, морковку натереть на крупной терке, колбасу порезать соломкой, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Не солить.
Источник: рецепты на бис
100 г сушеных грибов, 500 г печени, 4 консервированных огурца, 500 г лука, 5 шт. отварных яиц, 300 г майонеза.
Лук нарезать, обжарить. Печень обжарить в муке с маслом, порезать соломкой. Грибы отварить и поджарить. Яйца покрошить мелко. Огурцы порезать соломкой. Все в большой миске перемешать, заправить майонезом и разложить в салатницы.
Источник: рецепты на бис
Поллитровая банка маринованных грибов, 150 г зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, майонез, 50 г сыра
Грибы, яйца, лук мелко нарезать, сыр потереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
сыр, чеснок, лимон, растворимый кофе
Сыр и чеснок натереть на терке, смешать.
Все это уложить на кружочек лимона. Сверху посыпать сахарным песком чуть-чуть. На сыр с чесноком выдавить немного майонеза. И посыпать растворимым кофе (несколько гранул). Попробуйте!
Источник: рецепты на бис
2-3 баклажана, 6 больших сладких перчиков, 1 горький перец и большая головка чеснока, зелень, помидоры, 2-3 луковицы
уксус, растительное масло
2-3 крупных баклажана нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле.
6 больших сладких перчиков нарезать тонкими кружочками. Измельчить 1 горький перец и большую головку чеснока. Нарезать любую зелень по вкусу (укроп, петрушку). Порезать кружочками твердые красные помидоры. 2-3 луковицы нарезать кольцами. Теперь все чередовать слоями:
1- й ряд - баклажаны
2- й ряд - перец сладкий
3- й ряд - помидоры
4- й ряд - лук
Каждый ряд посыпать зеленью, чесноком и подсаливать (кроме баклажанов). Залить маринадом, поставить в холодильник на сутки.
Маринад: смешать 1 стакан 5%- ного уксуса, 2 стакан масла.
Пробовать можно через сутки, но чем дольше стоит, тем вкуснее.
Источник: рецепты на бис
1 банка шпрот, 4 вареных яйца, 300 г свежей капусты, 1 луковица, соль, майонез.
Капусту мелко нашинковать, помять ее с солью, лук и яйца измельчить, шпроты размять вилкой. Все смешать и заправить майонезом.
Источник: рецепты на бис
рис, курица, лук, консервированные шампиньоны, кукуруза, яйца, зелень, майонез
Все укладывается слоями и каждый слой промазывается майонезом. Желательно соблюдать последовательность слоев.
1- й слой: рис отварной.
2- й слой: курица отварная (мясо курицы мелко порубить).
3- й слой: лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
4- й слой: консервированные шампиньоны порезать.
5- й слой: кукуруза.
6- й слой: яйца (их можно порезать или натереть на терке).
7- й слой: снова рис.
Можно повторить слои в той же последовательности.
Получается очень вкусно и красиво, если сверху салат украсить зеленью.
Источник: рецепты на бис
Все слои промазать майонезом.
Состав: 1 банка рыбных консервов в масле, 1 большая вареная морковь, 200 г сыра, 100 г вареной свеклы, 100 г репчатого лука, 2 маринованных огурца, 2 желтка, 1 банка майонеза.
Сыр, морковь, свеклу натираем на терке. Лук, огурцы мелко режем и укладываем слоями в следующем порядке: консервы (размять вилкой), лук, морковь, лук, свекла, сыр, огурцы, желток.
Источник: рецепты на бис
1 упаковка крабовых палочек, 5-6 больших картофелин, 2 больших соленых огурца, 2 яйца (одно на украшение), 1 банка горошка, 2 крупные моркови (пойдет и на украшение), майонез, соль по вкусу. Можно добавить немножко луку, кто любит поострее, но я не кладу.
Все измельчить, перемешать - получится очень вкусный салат.
Салат один, а украшения у него разные.
Гриб. Ножка из картошки, верх из помидора, а можно из яблока, зелень - петрушка, сельдерей.
Лилия. Делаем ее из лука, зелень - укроп, сельдерей, петрушка, яйцо, разрезанное на 4 части, морковь, горошек.
Ветка с цветами. Из моркови вырезается цветок, в серединку кладется горошек, сама ветка - это укроп. Можно цветы сделать из редиса, красная кожица по краям лепестков будет смотреться очень красиво.
Источник: рецепты на бис
250 г крабовых палочек, 5-6 вареных яиц, 50 г сливочного масла, 1 зеленое яблоко (антоновка), 1 средняя луковица, 70- 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 банка майонеза.
Яйца сварить вкрутую. Отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, уложить ровным слоем. На белок мелко нарезать лук, затем сыр, натертый на терке. На сыр натереть на крупной терке масло, а на масло положить слой майонеза, чтобы он ровно покрыл масло.
Палочки нарезать мелкой соломкой-лапшой и ровным слоем уложить на майонез. Поверх палочек уложить натертое зеленое яблоко и все залить майонезом. Дать постоять минут 20-30 и затем украсить перед подачей мелко раскрошенным желтком. Это вкусно!
Источник: рецепты на бис
Филе горбуши - 500 г, 2 вареных яйца, мускатный орех тертый (чуть-чуть), майонез 3 ст.ложки.
Филе горбуши отварить в подсоленной воде, охладить. Размять вилкой, добавить тертые желтки, мускатный орех, соль, перец и перемешать с майонезом. Скатать шарики средней величины, обвалять в натертых белках. Посыпать рубленой зеленью.
Источник: рецепты на бис
Консервированная горбуша сыр, майонез, лимон.
Слои:
1- й слой - горбуша, размятая вилкой;
2- й слой - сыр, потертый на терке.
Все это смазываем майонезом, наверх (на слой майонеза) выкладываем тонкие ломтики лимона.
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!
176 ккал на 100 г
На 4 кекса:1 яйцо
100 гр йогурта без наполнителей
1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры
1/2 чайной ложки разрыхлителя или на кончике ложки соды
полстакана ржаной муки
Взбиваем венчиком яйцо вместе с йогуртом и прибавляем все кроме муки, муку вводим постепенно, замешивая тесто по консисенции густой сметаны. Формочки ( лучше силиконовые) наполняем чуть больше половины и в духовку на средний огонь до готовности (примерно 12 минут)Готовые кексы можно пропитать медовым сиропом (апельсиновый сок или вода + мед )